DIY Grill - Schritt für Schritt Anleitung mit Foto. Grillmöglichkeiten aus verschiedenen Materialien: Ziegel, Metall.

Eine der schönsten Möglichkeiten, um Wochenenden oder Ferien zu verbringen, ist die Erholung im Freien. Zeitvertreib an der frischen Luft geht zwangsläufig mit aktiven Spielen, interessanten Gesprächen und natürlich leckerem Essen einher.

Das Kochen von Kebabs, Rippchen oder Fisch ist ein fester Bestandteil des Picknicks. Wenn Sie jedoch ein Landhaus oder eine Hütte besitzen, ist es wesentlich bequemer, einen Grill auf Ihrer Baustelle einzurichten, und er wird lange Zeit als beliebter Ort zum Kochen dienen. leckeres Essen im Urlaub.

Wenn Sie eine Frage haben: „Wie macht man einen Grill?“, Lesen Sie die folgenden Tipps, Anweisungen und Empfehlungen, die Ihnen helfen, diese Struktur schnell und einfach auf dem Land zu errichten.

Zusammenfassung des Artikels:

BBQ Vorteile

Der Hauptvorteil dieses Ofens im Freien ist seine Vielseitigkeit. Sie können nicht nur im Freien grillen, sondern auch saftige Steaks, Steaks, jeden Fisch, verschiedene Gemüsesorten, trockene Pilze, Beeren, Kräuter, Früchte, Pilaw, Suppe usw. backen. . Wenn Sie auf dem Land einen Grill mit Räucherkammer installieren, können Sie geräuchertes Fleisch, Meeresfrüchte oder Fisch genießen.

Das Design des Grills ist eine ideale Kombination der Hauptvorteile des Grills, des Grillgrills und der Räucherkammer, die diesen Ofen so effizient und effektiv wie möglich machen:

es ist mit einer Rückwand ausgestattet, die es ermöglicht, die heiße Luft gleichmäßig über das gesamte Innenvolumen zu verteilen, um sicherzustellen, dass die optimale Temperatur im Inneren aufrechterhalten wird;
Der mitgelieferte Schornstein bewältigt perfekt die Entfernung von unnötigem Rauch aus dem Garraum.
Der Verbrennungsprozess wird in einem speziell ausgestatteten Feuerraum durchgeführt. Dieser Vorteil macht die Verwendung des Ofens sicherer, sicherer und langlebiger.
es verbraucht die erzeugte wärme rationeller, auch am ende des kochvorgangs wird die struktur warm.

Wenn Sie vorhaben, einen Grill in halbgeschlossenen Pavillons oder Terrassen zu installieren, besteht ein zusätzlicher Vorteil darin, dass der Ofen den Raum heizt und Sie sich auch in der kalten Jahreszeit in der Natur entspannen können.

Sorten

Es gibt eine Menge Grillmöglichkeiten, alles hängt vom Vorhandensein oder Fehlen von Elementen im Design ab. Überlegen Sie sich vorab, mit welchen Basisteilen und Sondergeräten der im Bau befindliche Ofen ausgestattet werden soll.

Grundsätzlich wird das Design ergänzt durch:

integrierter Spieß;
vergrößerter offener Bereich des Ofens, dadurch entsteht die Illusion eines Gartenkamins;
Grill zum Braten;
Eine Nische zum Aufstellen eines Kessels und ein Grill mit einem Kessel ermöglichen es Ihnen, viele leckere und interessante Gerichte an der frischen Luft zuzubereiten.
separater Bereich zum Grillen;
Aufbau für die Vorbereitung des Grills;
Kochfeld;
Räucherei usw.

Die vielseitigste und vielseitigste Option ist ein Design, das alle oben genannten Elemente enthält. Um zu sehen, wie auf die eine oder andere Weise ausgestattete Öfen aussehen, können Sie sich die Fotos einer Vielzahl von Grills ansehen, die Sie selbst hergestellt haben, einschließlich zwei oder drei oder aller dieser Add-Ons.

Vorbereitung für den Bau

Der erste wichtige Schritt bei der Einrichtung eines Grills ist die Auswahl des Standorts, an dem der Ofen installiert werden soll. Bei der Auswahl eines Standorts für die Platzierung müssen die folgenden Empfehlungen beachtet werden:

Der Abstand von der Konstruktion zum Haus sollte nicht zu groß sein, da das Kochen wiederholte Besuche in der Hauptküche für Geschirr, Lebensmittel, Gewürze usw. erfordert.
Bäume und Sträucher sollten nicht in der Nähe des Ausbruchs wachsen.
Berücksichtigen Sie die vorherrschende Windrichtung auf dem Gelände. Der Rauch des Ofens sollte nicht in Wohngebiete gelangen.

Als nächstes müssen Sie entscheiden, wie die zukünftige Struktur aussehen wird, auf den Baustellen zeichnen oder auswählen, in speziellen Magazinen eine ungefähre Zeichnung des Grills erstellen, seine Abmessungen bestimmen.

Achten Sie bei der Erstellung eines Bauplans darauf, dass die einzelnen Landschaftsmerkmale auf der Baustelle berücksichtigt werden und dass sich der Grill oder ein anderes Hauptgrillfeld in einer sicheren und bequemen Höhe für die kochende Person befindet.

Bevor Sie mit dem Herstellungsprozess des Ofens beginnen, sollten Sie sich für das Design des zukünftigen Ofens entscheiden. Es ist am besten, dass es im selben Stil wie ein Landhaus hergestellt wird und die Gesamtgestaltung des Grundstücks vorteilhaft ergänzt.

Auf einer großen Freifläche können Sie einen großen Grill aufstellen, der verschiedene Arbeitsbereiche kombiniert. Auf einer kleinen Fläche wird ein kompakter Ofen mit einem optimalen Funktionsumfang großartig aussehen.

Aufbau

Vor Beginn der Arbeiten müssen Materialien und Werkzeuge vorbereitet werden, die während der Bauarbeiten benötigt werden. Die Antwort auf die Frage: „Welchen Ziegelstein für Bau- und Installationsarbeiten wählen?“ Ist einfach: Um einen Grill auszulegen, benötigen Sie zwei Arten: Schamotte und Verkleidung.

Der erste Typ wird verwendet, um den Feuerraum und alle Orte, die in direktem Kontakt mit dem Feuer stehen, auszustatten, der zweite - um den Körper zu formen. Um die Ziegel miteinander zu verbinden, müssen zwei Arten von Mörtel vorbereitet werden: für die Zonen, an denen die Flamme anschlägt - Ton, für die übrigen Stellen und die Verkleidung - Sand-Zement.

Zusätzlich zu den wichtigsten Rohstoffen benötigen Sie im Designprozess:

Schotter oder Kies - sie dienen als Rohstoffe für die Gründung des Ofens;
verstärktes Mesh;
Bretter - werden verwendet, um Schalung zu bilden;
Türen für den Ofen und Blasen;
Kochfeld mit Kochfeldern;
Hauptgrill;
Kamintür;
Stahlecken für Fußböden;
Dachdeckermaterial;
Mühle;
Gebäudeebene;
ein Hammer;
Hammer;
Behälter zum Mischen der Lösung;
Schaufeln und Bajonettschaufeln;
Kelle;
Eimer für Wasser.

Die Liste der für den Bau notwendigen Dinge ist ungefähr, sie kann ergänzt oder umgekehrt reduziert werden, abhängig von der Individualität des Projekts und der Funktionalität des zukünftigen Ofens.

Nachdem Sie alle notwendigen Materialien und Werkzeuge vorbereitet haben, beginnt der direkte Bau des Grills. Der erste Bauabschnitt ist durch die Errichtung des Fundaments gekennzeichnet. Sie muss notwendigerweise den Abmessungen des Ofens entsprechen. Je größer die Struktur ist, desto stärker ist die Last, die auf den Ofen ausgeübt wird.

Sie können auf die Option eines Streifenfundaments achten, aber unter einem Grillofen ist ein einfacheres, monolithisches Fundament möglich. Dazu muss ein 30-35 cm tiefer Graben gegraben, vollständig mit einer Mischung aus Sand und Kies oder aus Sand und Kies bedeckt, dicht verdichtet und mit Wasser übergossen werden.

Nach dem Fundament wird die Schalung aus Brettern hergestellt und ein verstärktes Gitter gelegt. Dann müssen Sie die Betonlösung aus den folgenden Komponenten mischen: Zement, Sand, Kies, Kies und Wasser. Der Beton wird in die bereits montierte Schalung gegossen und bis zur vollständigen Aushärtung mit Polyethylen bedeckt.

Nachdem das Fundament vollständig getrocknet und ausgehärtet ist, wird es wasserdicht gemacht, indem Teer darauf aufgetragen und auf das Dachmaterial gelegt wird.

Schließlich können Sie mit dem Mauerwerk fortfahren. Dies muss streng nach dem vorgesehenen Schema erfolgen. Es ist zu beachten, dass die Bereiche, die in direktem Kontakt mit dem Feuer stehen, mit Schamottesteinen ausgelegt und mit Ton-Sand-Mörtel befestigt werden müssen. Der Rest des Ofens wird aus Verblendziegeln hergestellt.

Die Hauptsache ist, das festgelegte Muster genau einzuhalten, die Anzahl der in einer Reihe gestapelten Ziegel zu beachten, nicht zu vergessen, dass der für den Bau verwendete Mörtel etwas schrumpft, sodass alle 5-7 ausgelegten Ziegelreihen eine Pause von mindestens einem Tag und erst danach erforderlich ist zu diesem Zeitpunkt fahren Sie mit dem Verlegen der nächsten Reihen fort.

Tatsächlich ist es nicht so schwierig, selbst einen Grill zu bauen, wie es auf den ersten Blick scheint. Die Hauptsache ist, ein klares und detailliertes Projekt der zukünftigen Konstruktion zu erstellen, ein klares, schrittweises Konstruktionsschema, hochwertige Materialien und Werkzeuge für die Installation zu wählen, keine Zeit und Mühe zu sparen und sich sehr für den Arbeitsprozess zu begeistern.

Nachdem Sie sich mehrere Tage lang mit dem Bau befasst haben, können Sie viele Jahre lang köstliche Gerichte genießen, die mit Hilfe eines selbstgebauten Ofengrills zubereitet werden.